白银矿冶职业技术学院3月12日成立师生膳食监督委员会并召开第一次全体会议。会议明确了监督委员会工作职责，进行了业务培训，征求了膳食工作意见建议，进行食堂满意度调查。

针对膳食委员会工作，学校党委委员、副院长、师生膳食监督委员会副主任崔正升提出具体要求：一要提高思想认识，掌握膳食监督委员会工作核心目的是保障饭菜质量，确保食品安全；二要定期开展膳食监督工作，从食堂饭菜供应情况、食品卫生、环境卫生、人员服务、饭菜价格、就餐秩序等方面开展监督工作；三要保护身份，维护学校师生切身利益及学院声誉，及时做好信息反馈，弘扬饮食文化。通过膳食监督工作，不断提高膳食质量和服务水平，促进学校食品安全管理。

供稿：后勤处